Dirupi

Die beiden gelernten Winzer Davide Fasolini und Pierpaolo Di Franco sind zwei waschechte „Valtellinesi“ und haben sich beim Studium der Önologie an der Universität von Mailand getroffen. Die beiden verfolgen seither gemeinsam ihren Traum vom „perfekten Nebbiolo“, gewachsen an den Steillagen ihrer Heimat. Auf drei Hektaren, aufgeteilt in unglaubliche 18 Parzellen an den steilen und steilsten Lagen der Valtellina, produzieren die beiden Variationen von Nebbiolos in Kleinstmengen. Sie starteten mit knapp 1000 Flaschen ihres ersten Jahrganges und sind auch heute noch absolute Kleinstproduzenten.

Das Familien-Weingut ARGIOLAS wurde 1938 von Antonio Argiolas im süditalienischen Serdiana, ca. 20 km nördlich von Cagliari, auf Sardinien gegründet und gilt als einer der bedeutendsten Weinproduzenten der Insel. ARGIOLAS legt besonderen Wert auf einheimische Rebsorten wie Cannonau, Vermentino und Carignano, um das authentische Terroir Sardiniens widerzuspiegeln. Mit renommierten Spitzenweinen wie dem ikonischen Rotwein „Turriga“ hat Argiolas massgeblich dazu beigetragen, den sardischen Weinbau international bekannt zu machen.
Heute wird das Weingut von Antonio Argiolas, dem Enkel des Gründers, geleitet.

Die Familie Chapoutier lebt seit über 200 Jahren vom Weinbau. Als 1995 der damals 25jährige Michel Chapoutier die Verantwortung übernahm, setzte das Haus zu einem Höhenflug an. Michel durchforschte die Rhône nach guten Terroirs und fügte dem Stammhaus neue Rebberge hinzu. Der Erfolg des Terroir-Fanatikers Chapoutier beruht auf zwei einfachen aber konsequent umgesetzten Prinzipien: Erstens stellte er alle Rebberge auf biodynamischen Anbau um, weil er sicher ist, dass nur gesunde Böden grosse Weine hervorbringen können. Zweitens ist er davon überzeugt, dass jede Traubensorte ein passendes, perfektes Terroir besitzt und darum achtet er fast schon pedantisch darauf, das in seinen Rebbergen die optimalen „Mariagen“ zwischen Terroir und Rebe stattfindet.